[甜品] 雪梨酥

[甜品] 雪梨酥

材料：
* 糖　　　　　　　　　　　　　　　　　1/4 杯
* 肉桂粉　　　　　　　　　　　　　　　 2 茶匙
* 酥皮 (解凍)　　　　　　　　　　　　 　1 張
* 牛油 (融化)　　　　　　　　　　　　　1/2 條
* 雪梨 (開二切成 1/4英寸薄片)　 　2 罐（15 1/4 盎司）(一片約 0.6cm厚)
* 切碎的奶酪 (可選) 1/2 杯
製作步驟：
@ 烤箱預熱到400華氏度
1。在一個小碗裡，將糖和肉桂一起拌勻。
2。把酥皮平放，在表面塗上牛油，灑上一半的肉桂/糖混合物，再切成 6份。
3。將梨片蓋在酥皮上，每塊酥皮大約放上半個梨。
4。將剩餘的肉桂/糖混合物撒在雪梨酥上。
5。烘烤約 20至25分鐘，直到酥皮呈金黃色。然後從烤箱取出。
6。撒上奶酪，再烘烤 5分鐘或以上。（可選）