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 蒜蓉蜜汁焗牛仔骨

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發表人內容
小珊
中學生
小珊


文章數 : 602
注冊日期 : 2011-01-27

蒜蓉蜜汁焗牛仔骨 Empty
發表主題: 蒜蓉蜜汁焗牛仔骨    蒜蓉蜜汁焗牛仔骨 Empty周二 2月 22, 2011 3:30 pm
蒜蓉蜜汁焗牛仔骨
材料:
牛仔骨
蜜糖

醃料:
蒜蓉
水
生抽
糖
蠔油
米酒
胡椒粉
生粉
油

做法:
1. 牛仔骨放入醃料醃30分鐘.
2. 將牛仔骨放入焗爐, 用200度先焗10分鐘.
3. 10分鐘後將出牛仔骨取出, 並均勻地掃上蜜糖, 再焗10分鐘至金黃色即可.
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蒜蓉蜜汁焗牛仔骨
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