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 「中部」南投 清境賞春花 逛童話巧克力屋

向下 
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小珊
中學生
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文章數 : 600
注冊日期 : 2011-01-27

發表主題: 「中部」南投 清境賞春花 逛童話巧克力屋   周五 4月 15, 2011 1:53 pm

「中部」南投 清境賞春花 逛童話巧克力屋

南投 清境賞春花 逛童話巧克力屋
2011年 04月15日

雖然櫻花、桃花季已結束,然而4月中旬後各種草花接續登場,燦爛繽紛更讓人感受濃濃春意;位在清境的梅峰最近就有10多種春花爭相綻放;距離不遠還有新開幕的童話巧克力屋,巧克力的美妙滋味可以帶來一天的好心情。報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞

多數人對於台大山地實驗農場梅峰本場(梅峰農場)春之印象是燦爛桃花,其實農場栽培許多溫帶花卉,進入春季後爭相盛開,景象格外繽紛,超大的溫帶花室,由魯冰花、大飛燕草、尖塔櫻草等熱鬧的花串迎賓,此外還有顏色豔麗的陸蓮花搖曳生姿,而罕見的一葉蘭,在這裡不但可看到各種品種,還盛開一大片!
梅峰農場的溫帶花室空間十分開闊,加上極富變化的庭園造景,可愛的卡通人偶、動物雕塑點綴花海,大大降低了室內的空間感。因季節更替,工作人員忙碌栽植、整理花卉景象,更讓人有春天已然來臨的感受。
為了讓更多人領略桃花以外的梅峰春日美景,農場特別舉辦「梅峰花博」,只要2人預約報名生態體驗營,6人即可成行,欣賞金魚草、薰衣草、鐵線蓮、花葵、吊鐘花等10多種春花盛開,且園區綠意漸濃,漫步其中格外舒適愜意。
爆漿巧克力 超美味

距離梅峰不遠的佛羅倫斯渡假山莊,最近還新開了一家「Nina巧克力工坊」,外觀非常童話,尖頂木屋加上色彩豐富的卡通彩繪,吸睛十足。工坊外的小庭院,座椅錯落樹蔭下,角落還有雙人搖椅可悠哉晃盪,木製圍欄擺設貓頭鷹雕塑,更增添童趣。
巧克力工坊主人張承惠說,開巧克力工坊,全是因為2歲多的女兒成天吵著要吃巧克力,乾脆開起店來,取名Nina,即西班牙語的小女孩之意,手工巧克力每天限量供應。
除一般口味,工坊最特別的就是爆漿櫻桃巧克力(單顆80元、6入1盒450元),將整顆法國進口的醃漬櫻桃先裹上酒糖霜,外層再裹上巧克力,接著低溫熟成1個月,待酒糖霜完全融解並滲入櫻桃裡,一口咬下,立刻爆出香甜的櫻桃酒,整顆的含籽櫻桃也在口中化開,滋味無比美妙!完全顛覆我對酒類巧克力的印象。
另外,還有以清境盛產的燈籠果做成的巧克力。新鮮的燈籠果(單顆50元),直接裹上一層巧克力,外型猶如一朵盛開的花,吃來酸酸甜甜,沒有巧克力的甜膩感;還有超豪華的松露金箔巧克力(單顆199元),每顆都放了一片義大利黑松露及金箔,一口咬下松露濃郁滋味滿溢口頰。
席地而坐 看馬術表演

來到清境,當然也不能錯過到清境農場踏青。除了羊隻點綴青翠山坡的經典美景,即日起到5月底前每天10:30、15:30,還可欣賞到哈薩克馬術表演。表演場地就在農場的觀山牧區馬術主題園區內,表演者在奔馳的馬匹上做出倒立、快速翻騰360度上下馬、及快跑追馬跳上馬背、駕馭雙馬等動作,感覺格外驚險,讓人看得驚呼連連,而遊客就坐在草地上欣賞,天氣晴朗時,真是一大享受呢!
當地住宿
寶貝寵物 住歐風民宿

因應現代人視寵物如小孩的趨勢,佛羅倫斯渡假山莊特別開放義式鄉村城堡部分房型,讓房客可以帶狗狗、貓或兔子等小動物入住,與該山莊2館的君士坦丁或3館歐洲庭園館風格一致,義式鄉村城堡不論是雙人房及4人房同樣充滿歐洲情調,陽台景觀房更是視野絕佳,十分舒適。
風味美食
山產魚鮮 吮指回味

近幾年台灣十分流行吃甕缸雞,口味卻有很大差異。清境伊拿谷景觀餐坊的招牌甕缸雞(500元),備受在地人推崇,因為它外皮酥脆,肉質甜而多汁,不油、不柴。老闆張順宗表示,好吃的秘訣在於用養足至少90天的土雞,肉質才能達到最好狀態;而且直接生雞烘烤,味道才鮮甜。
鱒魚卷 新鮮Q 嫩

餐廳另一道名菜是百花鱒魚卷(700元,須預約),以在地養殖的鱒魚肉搭配杏鮑菇、筍、蔥絲、辣椒等做成的魚卷,肉質十分緊實鮮甜,再搭配芶芡湯汁及蒸蛋,口感十分豐富。
砂鍋魚頭(1000元)也是餐廳的招牌菜,採用萬大水庫12台斤以上的大頭鰱魚頭熬煮的砂鍋,不同於一般放入大量沙茶提味的做法,而是以24小時熬煮的高湯提鮮,沙茶只有少許,使得湯頭鮮甜而不油膩,最棒的是,除了魚頭,配菜幾乎全採用新鮮蔬果如金針、香菇、番茄等,而不用餃類或魚板等加工食品,非常符合健康概念。
旅遊資訊

●開車:國道3號接國道6號至終點埔里端交流道,接台14線往霧社,轉台14甲線,約4.6公里處可見伊拿谷景觀咖啡餐坊,續行依序可抵佛羅倫斯渡假山莊及Nina巧克力工坊、清境農場青青草原、梅峰農場。
● 搭車:可搭高鐵至台中,再轉搭南投客運(049-298-4031)至埔里站,由埔里搭往松崗(清境農場)的班車於以馬內利站下,可抵伊拿谷景觀咖啡餐坊;清境國民賓館站下,步行約15~20分鐘可抵佛羅倫斯渡假山莊及Nina巧克力工坊;青青草原站下可抵清境農場;至梅峰農場可搭往翠峰班車,於梅峰站下。
●相關資訊
◎台大梅峰農場
僅針對參加套裝行程者開放 即日起~4/30舉辦梅峰花博體驗營2日遊,視住宿房型每人900元起,含住宿早、晚餐及導覽行程
營隊預約(049)280-2499 (049)280-3148
◎Nina巧克力工坊
09:00~12:00 14:00~18:00 (049)280-2988
◎清境農場
08:00~17:00 5/31前因配合馬術表演活動門票調整為全票平日160元、假日200元,一票到底,綿羊秀及馬術特技表演等均不需另行購票;馬術表演時間10:30、15:30各1場 (049)280-2172
◎伊拿谷景觀咖啡餐坊
08:00~21:00 (049)280-3710
◎佛羅倫斯渡假山莊
義式鄉村城堡可攜小型寵物入住(需自備籠子) 平日3190元起、周五、日3630元起、周六4620元起 (049)280-3820
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